Unsere Weine

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  • 2022 Riesling Ried Setzberg

    23,00 inkl. MwSt.
    Die westliche Seite des Setzberges ist einerseits geprägt von kühlen Fallwinden aus dem Spitz Graben und andererseits von sandig-steinigen Urgesteinsböden aus Paragneis und Marmor. Hier wachsen die Trauben für unsere finessenreiche Rieslinge. In der Nase Marillen-Confitüre, reife Pfirsichfrucht, dezenter Rosenduft, exotisch nach Nektarine und Ananas, etwas Feuerstein und Zitronenzesten. Raffiniertes Süß-Säure-Spiel, elegant strukturiert, langer Nachhall, sehr trinkanimierend Bewertungen:          ausstehend
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  • Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneis Böden bringt der Setzberg Trauben für finessenreiche Weine. Weinbeschreibung Sehr einladende reife Golden-Delicius-Apfel-Aromatik, am Gaumen elegant, frisch, zart saftig, mineralische Würze
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  • Ein Wachauer Klassiker. Typisch nuancenreich und charakteristisch. Klassisch trockener und feinfruchtiger Grüner Veltliner von unseren Steinterrassen der Riede Setzberg in Spitz. Perfekter Speisenbegleiter zu jeder Mahlzeit und natürlich österreichischer Küche, aber auch ideal zu Pasta oder asiatischen Gerichten. Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneisböden bringt der Setuberg Trauben für finessenreiche Weine. Gelbe Fruchtnuancen nach Mango und Maracuja, im Bukett weißer Pfirsich, sehr ausgewogen und harmonisch  
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  • Die Lage Setzberg befindet sich hinter dem 1000-Eimerberg an den Ausläufern des Spitzer Grabens. Unsere steilen Terrassenlagen aus Schiefer- und Paragneis-Verwitterungsböden am Setzberg profitieren einerseits von der Südostexposition und andererseits von den kühlen Fallwinden des Waldviertels. Weinbeschreibung Bewertungen:               ausstehend
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  • Die Lage Setzberg befindet sich hinter dem 1000-Eimerberg an den Ausläufern des Spitzer Grabens. Unsere steilen Terrassenlagen aus Schiefer- und Paragneis-Verwitterungsböden am oberen Setzberg profitieren einerseits von der Südostexposition und andererseits von den kühlen Fallwinden des Waldviertels. Weinbeschreibung Kühlfruchtiges wie würzebetontes Bukett, straffe und saftige Aromatik nach Apfel, Darjeeling-Tee, zarte Kräuteraromen, mittlerer Körper, reife Apfelfrucht, feiner Säurebogen mineralisch-salzig im Finale, eleganter Speisenbegleiter. Bewertungen:               ausstehend
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  • Nicht auf Lager
    Für unsere XTREM-Weine belassen wir die Trauben länger am Stock, sind länger der Sonne ausgesetzt und bekommen so ihren hohen Fruchtextrakt. Die Riede Setzberg besteht hauptsächlich aus Paragneis und Granitböden welche feinfruchtige und klare Weine hervorbringt. Stockselektion der besten Lagen Dunkelwürziger Einstieg, markantes Kräuternote, bittersüße Frucht, Winterapfel, etwas Marzipan, voluminös, vielschichtig, macht ordentlich Druck und bleibt lange haften. Bewertungen:           Falstaff 93 Pkt. | Vinaria ***
  • Die westliche Seite des Setzberges ist einerseits geprägt von kühlen Fallwinden aus dem Spitz Graben und andererseits von sandig-steinigen Urgesteinsböden aus Paragneis und Marmor. Hier wachsen die Trauben für unsere finessenreiche Rieslinge. Weinbeschreibung Blütenduftige Fruchtnase, saftige Gelbfrucht, Weingartenpfirsich, rosa Grapefruit, Limettenzeste, rassig, ausgewogen, fein zu trinken (Vinaria Jungweinatlas) Bewertungen:           Falstaff 91 Pkt. | Vinaria **
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  • METAMORPHOSE

    22,00 inkl. MwSt.
    !! NEUES AUSSEHEN !! 12,5 vol.% │ trocken 7 Jahre Hefelagerung - unfiltriert und mit Hefedepot Vor dem Öffnen bitte sanft schütteln! Dekantieren empfohlen. FÜR Weinliebhaber! mittleres Strohgelb, TRÜB. Limetten- und Orangenzesten, gemaischte Marillen, erinnert an Brioche, hefig. Pikante Säurestruktur, ungewohnt frisch und rauchig, außergewöhnlich am Gaumen
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  • Spitz | WachauDAC Stockselektion der besten Lagen in Spitz Ansprechende Nase, grüne und reife Marillen, Honigmelonen, am Gaumen dann der fleischig süße Pfirsich, Maracujas, Orangen; mächtiges Fundament, konzentrierte, geschmeidige Textur, charmante, kaum merkliche Restsüße; trotz aller Kraft und Opulenz in sich vollkommen stimmig und gut balanciert. (Prof. Bernulf Bruckner) Die westliche Seite des Setzberges ist einerseits geprägt von kühlen Fallwinden aus dem Spitz Graben und andererseits von sandig-steinigen Urgesteinsböden aus Paragneis und Marmor. Hier wachsen die Trauben für unsere finessenreiche Rieslinge Bewertungen:              Falstaff 93 Pkt.
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  • Spitz | Wachau DAC 12,5 vol.% │ trocken Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneis Böden bringt der Setzberg Trauben für finessenreiche Weine. Feiner wie präsenter Rosenblütenduft, zart würzig, offenherzige Fruchtfrische, Holunderblüten, etwas Stachelbeere, feiner Säuregrip, knackig und vital, feiner Apero.
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  • 2020 Neuburger Reserve Wachau

    22,00 inkl. MwSt.
    Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneis Böden bringt der Setzberg Trauben für finessenreiche Weine. Die Sorte Neuburger wird aufgrund ihrer schwierigen Erziehung selten angebaut. Dennoch ist er für unsere Region etwas Besonderes, da die Rebe in Spitz ihren Ursprung hat. Weiße Blütenpollen, purer Apfel, Mostbirne, Honigmelone , grüne Nuss, dezente Zitrusfrucht. Feinwürzig, Agrumen, gute Säurestruktur, kühl vergoren, druckvoll und schmelzig am Gaumen.
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  • 2022 Neuburger Smaragd®

    24,00 inkl. MwSt.
    Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneis Böden bringt der Setzberg Trauben für finessenreiche Weine. Die Sorte Neuburger wird aufgrund ihrer schwierigen Erziehung selten angebaut. Dennoch ist er für unsere Region etwas Besonderes, da die Rebe in Spitz ihren Ursprung hat. Weiße Blütenpollen, purer Apfel, Mostbirne, Honigmelone , grüne Nuss, dezente Zitrusfrucht. Feinwürzig, Agrumen, gute Säurestruktur, kühl vergoren, druckvoll und schmelzig am Gaumen. Bewertungen: ausständig
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  • Sparkling WHITE brut

    13,00 inkl. MwSt.
     „Sparkling white“ = ein frisch-fruchtiger Muskateller Frizzante aus der Wachau. Die Trauben hierzu wachsen in Steilterrassen rund um Spitz, welche schonend und langsam gepresst werden. Zitrusartiger-Säure, feine Fruchtaromatik gepaart mit Leichtigkeit ist dies die perfekte Grundlage für unseren Sparkling.   freche und frischer Duft nach Holunder, Minze und Rose mit Anklängen von Zitrus, im Gaumen kräftige Perlage und erfrische Art. Die leichte, gut eingebundene zitrusartige Säure erfrischt und macht diesen Schaumwein zum idealen Sommergetränk, leicht und doch prägnant
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  • Neuburger Auslese 2017

    24,00 inkl. MwSt.
    Ried Setzberg – Spitz - Wachau Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneis Böden bringt der Setzberg Trauben für finessenreiche Weine. Die Sorte Neuburger wird aufgrund ihrer schwierigen Erziehung selten angebaut. Dennoch ist er für unsere Region etwas Besonderes, da die Rebe in Spitz ihren Ursprung hat. Weinbeschreibung: blütenduftig, etwas Honig, saftiges Fruchtspiel, glockenklare wie umschmeichelnde Walnussnoten, Waldhonig, körperreich und dicht, perfekte Säure-Einbindung, Datteln und Bitterorangen, delikater Schmelz, süß-herbes langes Finish, tolle Sorteninterpretation. Bewertungen:    Weinguide 4 von 5 Gläser, Vinaria ****    
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  • Riesling Beerenauslese 2017

    29,00 inkl. MwSt.
    Ried Setzberg – Spitz - Wachau Die Lage Setzberg befindet sich hinter dem 1000-Eimerberg an den Ausläufern des Spitzer Grabens. Unsere steilen Terrassenlagen aus Schiefer- und Paragneis-Verwitterungsböden am oberen Setzberg profitieren einerseits von der Südostexposition und andererseits von den kühlen Fallwinden des Waldviertels. 100% Handarbeit Weinbeschreibung: Goldgelb mit grünen Reflexen, dicke Schlieren; getrocknete Apfelscheiben, Kräutertee, Salbei und Schweinsbraten, enormer Druck, Süße, Säure und Salz, Marzipan, Bitterorangen, langes süß-herbes Finish. (Weinguide Süß 2021) Bewertungen:         Weinguide 4 Gläser
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  • Grüner Veltliner STOFF 2019

    26,00 inkl. MwSt.
    Grüner Veltliner STOFF 2019 Smaragd® | Spitz | Wachau 0,50l Flasche │ Drehverschluss Unsere STOFF-Linie besticht durch seine kraftvollen Weißweine die Power und Ausdruck zeichnen. Für die kräftigsten Weißweine selektieren wir die ältesten und ertragsärmsten Weinstöcke aus unseren kargen Terrassen in Spitz. Weinbeschreibung Sehr reifer kräftiger Eindruck, Mandel – Bananen – Melonen Kombi, dezent würzig, außergewöhnlich kraftvoll und dicht, überlanger Abgang Ein Versprechen für die Zukunft!
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  • Riesling STOFF 2018

    29,00 inkl. MwSt.
    Die Kultlage 1000-Eimerberg, inmitten von Spitz, bildet die Pforte zum Spitzer Graben und ist das Wahrzeichen Spitz. Gneis, Marmor und Muschelkalk dominieren als Bodenstruktur und bringt in kühlen und klassischen Jahren die besten Qualitäten. Die Weine sind meist reifer, weniger säurebetont und ansprechend als andere Lagen in Spitz. Orangenblüten, eingelegte Marillen, saftig, konzentriert. x-trem stoffig, mächtig, reifes Steinobstkonzentrat, etwas Restzucker, überlanger Abgang Ein Versprechen für die Zukunft!
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