2019 Chardonnay Smaragd®

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Dieser frischfruchtige Chardonnay wächst auf der
Riede Kobel, eine Hanglage mit Böschungsterrassen
in Willendorf in der Wachau.
Kühle Brisen der Donau verleihen dem klassisch, im Stahltank gekelterten Chardonnay Eleganz und Frische.

Zartduftiger Auftakt nach Birne und Quitte, Haselnüsse, Himbeernuance, Zitrustouch.
Elegant feinfruchtig, durchgehend fein liniert, schöne Säurestruktur streichelweiche Textur,
klassisch ausgebauter Chardonnay mit schöner Trinkfluss

Bewertungen:          Falstaff 91 Punkte, Vinaria 2*

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Beschreibung

Chardonnay SMARAGD® 2019
Willendorf | Wachau

0,75l Bouteille │ Drehverschluss
13 vol.% │ 3,5 RS │ 6,7 TA │ trocken

selektierte Handlese am 30.9. & 24.10.2019
Ganztraubenpressung, Maischestandzeit
Gärung im Stahltank mit Reinzuchthefe

Weinbeschreibung Zartduftiger Auftakt nach Birne und Quitte, Haselnüsse, Himbeernuance, Zitrustouch.
Elegant feinfruchtig, durchgehend fein liniert, schöne Säurestruktur streichelweiche Textur,
klassisch ausgebauter Chardonnay mit schöner Trinkfluss

Speiseempfehlungen: ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch aber auch zur italienischen Küche

Trinktemperatur: 12 – 14° C im Bordeaux-/Universalglas
Optimale Trinkreife: 2020 – 2030, langes Reifepotenzial

Bewertungen:          Falstaff 91 Punkte, Vinaria 2*

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt

13 vol.%

Ausbau

Edelstahl

Inhalt

0,75 Liter

Verschluss

Drehverschluss

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