2021 Riesling Smaragd® Ried Setzberg

21,00 inkl. MwSt.

Die westliche Seite des Setzberges ist einerseits geprägt von kühlen Fallwinden aus dem Spitz Graben und andererseits von sandig-steinigen Urgesteinsböden aus Paragneis und Marmor. Hier wachsen die Trauben für unsere finessenreiche Rieslinge.

In der Nase Marillen-Confitüre, reife Pfirsichfrucht, dezenter Rosenduft, exotisch nach Nektarine und Ananas, etwas Feuerstein und Zitronenzesten. Raffiniertes Süß-Säure-Spiel, elegant strukturiert, langer Nachhall, sehr trinkanimierend

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Beschreibung

0,75l Bouteille │ Drehverschluss
13,5 vol.% │ 7 RS │ 7,3 TA │ trocken

selektierte Handlese am 18. – 19. Oktober 2021
schonende Pressung und Verarbeitung,
kontrollierte Gärung in Edelstahltanks

Weinbeschreibung In der Nase Marillen-Confitüre, reife Pfirsichfrucht, dezenter Rosenduft, exotisch nach Nektarine und Ananas, etwas Feuerstein und Zitronenzesten. Raffiniertes Süß-Säure-Spiel, elegant strukturiert, langer Nachhall, sehr trinkanimierend

Speiseempfehlungen: harmoniert zu österreichischen würzigen Gerichten, kalten Vorspeisen, Huhn, Fisch, asiatischen Speisen

Trinktemperatur: 12 – 14° C
Optimale Trinkreife: 2022 – 2032, langes Reifepotenzial

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.3 kg
Alkoholgehalt

13,5 vol.%

Ausbau

Edelstahl

Inhalt

0,75 Liter

Verschluss

Drehverschluss

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