Beschreibung
Grüner Veltliner Federspiel® Setzberg 2018
Ried Setzberg – Spitz –Wachau
0,75l Bouteille │ Drehverschluss
12,5 vol.% │ trocken
selektierte Handlese von 4.-6. Oktober 2017 mit 18,5° KMW
Ganztraubenpressung, Maischestandzeit 4h,
Gärung im Stahltank mit Reinzuchthefe
Speiseempfehlungen
zu traditioneller Waldviertler Küche, auch zu leichter asiatischer Küche, DER perfekte Speisenbegleiter
Trinktemperatur: 8 – 10° C
Optimale Trinkreife: 2019 – 2024, mittleres Reifepotenzial