Beschreibung
Grüner Veltliner SMARAGD® 2019
Ried Setzberg | Spitz | Wachau
0,75l Bouteille │ Drehverschluss
13,5 vol.% │ 4,6 RS │ 5,3 TA │ trocken
selektierte Handlese am 23./24. September 2019 Ganztraubenpressung, Maischestandzeit
Gärung im Stahltank mit Reinzuchthefe
Weinbeschreibung
Feiner Duft nach reifem Apfel (Golden D), Kräuternase, Zuckermelone, ein wenig Marzipan, frisch gemahlener Pfeffer. Feine Fruchtsüße, Würze, kraftvoll und animierend
Speiseempfehlungen: perfekter Speisenbegleiter
zu österreichischer und asiatischer, italienscher Küche
Trinktemperatur: 10 – 12° C, Bordeaux- oder Universalglas
Optimale Trinkreife: 2020 – 2030, langes Reifepotenzial
Bewertungen: Falstaff 92 Punkte