Unser Familienbetrieb hat Geschichte
Die Entstehung unseres Hofes reicht urkundlich bis zum Jahre 1602 zurück. Mönche des Erlahofes nutzten hier einen Keller und ein kleines Haus als Lager für den Fischfang. Auf dem Grundstück befanden sich über 15 Fischteiche.
Ab 1950 half Opa Gerhard am Bauernhof seines kinderlosen Onkels und übernahm ihn 1966. Schritt für Schritt baute er mit seiner Frau Elfriede den Betrieb langsam aus.
1996 übernahm Martin nach Abschluss der Weinbauschule Krems mit seiner Frau Alexandra den elterlichen Betrieb.
Seither wurde bis heute jedes Jahr modernisiert und auch Weingärten zugekauft und gepachtet.
2015 wurde unser Traum vom eigenen Hotel verwirklicht: Dem WEINSPITZ
Martin
Nach der Weinbauschule in Krems und verschiedenen Praktika bei Weingütern, übernahm Martin mit Alexandra 1996 den Weinbaubetrieb mit sechs Privatzimmern.
Wer Martin sucht, findet ihn am wahrscheinlichsten im Weingarten, im Keller und auf der Terrasse bei der Bewirtung.
Martin liebt: gemütliches Beisammensein mit zufriedenen Gästen bei kräftigen Weißweinen
Alexandra
Die gelernte Gastronomin ist „die wahre Chefin“ des Betriebes. Sie ist als gute Seele des Hauses zuständig für die Zimmer, das Hotel, die Heurigenküche, Büro und Rezeption.
Alexandra liebt: Zufriedene Gäste, nette Gespräche, Blumen
Tochter Julia
Die Tourismuskauffrau wechselte zum Weinbau und ist derzeit mit dem Meisterkurs für Wein- & Kellerwirtschaft beschäftigt.
Sie ist überall zu finden: Im Weingarten, im Keller, beim Frühstücksbuffet, beim Gästeempfang, im Büro, bei Weinverkostungen … Außerdem ist sie unsere EDV-Beauftragte.
Julia liebt: guten Wein, Natur im Weingarten, Musik & Sport
Sohn Michael
Michael hat mit seinem Partner bereits einen eigenen Weinbaubetrieb – er hilft dennoch gelegentlich beim Heurigen oder in der Hotelbar.
Michael liebt: schöne Dinge, Weingespräche
Julia’s Freund Michi
Michael ist im Weinbaubetrieb beschäftigt und ist überall, wo Not am Mann ist. Er weiß immer, was zu tun ist und hilft Julia bei vielen Tätigkeiten, auch bei gemeinsamen Weinverkostungen.
Michi liebt: Weinkosten mit Julia, Arbeit in der Natur, Sport
Opa Gerhard
Das „Wachauer Urgestein“ arbeitet am Betrieb, seit er 15 ist – derzeit zählt er 86 Lenze
Opa Gerhard liebt: die Arbeit im Weingarten und Wald, Trockenstein-Mauern in den steilsten Terrassen
Oma Elfriede
Hilft gelegentlich im Weingarten mit, hat alles im Überblick und versüßt den Alltag mit täglich frisch gebackenen Mehlspeisen.
Oma Elfriede liebt: Kuchen backen