Unsere Weine
Gerne versenden wir Ihnen unsere Weine zu Ihnen nach Hause. Wir verschicken im 6er und 12er Karton und damit kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird, bitte in Dreier-Schritten bestellen. (zB. 3 / 6 / 12 / 15 / 18 Flaschen usw. )-
Die Kultlage 1000-Eimerberg, inmitten von Spitz, bildet die Pforte zum Spitzer Graben und ist das Wahrzeichen Spitz. Gneis, Marmor und Muschelkalk dominieren als Bodenstruktur und bringt in kühlen und klassischen Jahren die besten Qualitäten. Die Weine sind meist reifer, weniger säurebetont und ansprechend als andere Lagen in Spitz. Orangenblüten, eingelegte Marillen, saftig, konzentriert. x-trem stoffig, mächtig, reifes Steinobstkonzentrat, etwas Restzucker, überlanger Abgang Ein Versprechen für die Zukunft! -
Grüner Veltliner STOFF 2019 Smaragd® | Spitz | Wachau 0,50l Flasche │ Drehverschluss Unsere STOFF-Linie besticht durch seine kraftvollen Weißweine die Power und Ausdruck zeichnen. Für die kräftigsten Weißweine selektieren wir die ältesten und ertragsärmsten Weinstöcke aus unseren kargen Terrassen in Spitz. Weinbeschreibung Sehr reifer kräftiger Eindruck, Mandel – Bananen – Melonen Kombi, dezent würzig, außergewöhnlich kraftvoll und dicht, überlanger Abgang Ein Versprechen für die Zukunft!
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Ried Setzberg – Spitz - Wachau Die Lage Setzberg befindet sich hinter dem 1000-Eimerberg an den Ausläufern des Spitzer Grabens. Unsere steilen Terrassenlagen aus Schiefer- und Paragneis-Verwitterungsböden am oberen Setzberg profitieren einerseits von der Südostexposition und andererseits von den kühlen Fallwinden des Waldviertels. 100% Handarbeit Weinbeschreibung: Goldgelb mit grünen Reflexen, dicke Schlieren; getrocknete Apfelscheiben, Kräutertee, Salbei und Schweinsbraten, enormer Druck, Süße, Säure und Salz, Marzipan, Bitterorangen, langes süß-herbes Finish. (Weinguide Süß 2021) Bewertungen: Weinguide 4 Gläser -
Ried 1000-Eimerberg – Spitz - Wachau Der 1000-Eimerberg, inmitten von Spitz, bildet die Pforte zum Spitzer Graben und ist die bekannteste Lage in Spitz. Von dieser steilterrassierten Riede ernten wir die besten Grüner Veltliner -Trauben für unseren limitierten Smaragd. Gneis, Marmor und Muschelkalk dominieren als Bodenstruktur und bringt in kühlen und klassischen Jahren die besten Qualitäten. Weinbeschreibung: Angenehme Botrytiswürze, Nuancen von Honig und Dörrfeigen, kandierte Orangenzesten, tabakiger Anklang, stoffig, hochelegant, saftige Frucht, sehr gut integrierte Säure, finessenreicher Säurebogen, süß-herber Abgang, bleibt lange haften Bewertungen: Falstaff 95 Punkte, Weinguide 5 von 5 Gläser
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Ried Setzberg – Spitz - Wachau Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneis Böden bringt der Setzberg Trauben für finessenreiche Weine. Die Sorte Neuburger wird aufgrund ihrer schwierigen Erziehung selten angebaut. Dennoch ist er für unsere Region etwas Besonderes, da die Rebe in Spitz ihren Ursprung hat. Weinbeschreibung: blütenduftig, etwas Honig, saftiges Fruchtspiel, glockenklare wie umschmeichelnde Walnussnoten, Waldhonig, körperreich und dicht, perfekte Säure-Einbindung, Datteln und Bitterorangen, delikater Schmelz, süß-herbes langes Finish, tolle Sorteninterpretation. Bewertungen: Weinguide 4 von 5 Gläser, Vinaria **** -
Ried 1000-Eimerberg – Spitz - Wachau Der 1000-Eimerberg, inmitten von Spitz, bildet die Pforte zum Spitzer Graben und ist die bekannteste Lage in Spitz. Von dieser steilterrassierten Riede ernten wir die besten Rieslinge. 100% Handarbeit Weinbeschreibung: Honigwürze, brotige Nase, herrlicher Marillenduft, saftig in cremiger Anmutung, Pfirsich, Ananas, Kumquats, kandierte Früchte, Kräuternoten, druckvolle Süße, dosierte Säure, langer süß-salziger Nachhall Bewertungen: Falstaff 94 Pkt., Weinguide 93 Pkt. -
„Sparkling white“ = ein frisch-fruchtiger Muskateller Frizzante aus der Wachau. Die Trauben hierzu wachsen in Steilterrassen rund um Spitz, welche schonend und langsam gepresst werden. Zitrusartiger-Säure, feine Fruchtaromatik gepaart mit Leichtigkeit ist dies die perfekte Grundlage für unseren Sparkling. freche und frischer Duft nach Holunder, Minze und Rose mit Anklängen von Zitrus, im Gaumen kräftige Perlage und erfrische Art. Die leichte, gut eingebundene zitrusartige Säure erfrischt und macht diesen Schaumwein zum idealen Sommergetränk, leicht und doch prägnant -
„Sparkling rosé“ = ein frisch-fruchtiger Frizzante aus den Sorten Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Reben hierzu wachsen auf Böschungsterrassen in unserem höchstem Weingarten in Willendorf nähe Spitz. Elegante Säure, feine Fruchtaromatik gepaart mit Leichtigkeit ist dies die perfekte Grundlage für unseren Sparkling. fruchtig-beerige Nase, feine Anklänge von Weichselaromen, Himbeeren und Walderdbeeren, etwas Ribisel, Kräuterwürze. prickelnde Perlage, schöne Fruchtsüße, feine Säure, sehr einladend. Frisch-fruchtiger Frizzante, perfekt für Sonnentag, als erfrischender Speisenbegleiter, vor allem als Aperitif! -
Ein Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Gereift, dennoch fruchtig und dicht. Wachau einmal anders. -
Rosé aus der Wachau. Eine Symbiose unserer Rotweintrauben von Zweigelt & Roesler. Gewachsen in unserem höchsten Weingarten, wo es etwas kühler ist, entstand ein leichter, spritziger und würziger Rosé. Macht richtig Spaß im Sommer! zarte Anklänge von Waldbeeren und saftigem Apfel in der Nase, lassen das Wasser im Mund zusammenfließen, eine dezente Säure mit weichem Schmelz am Gaumen Macht Lust auf Mehr! fruchtsüß und leicht Macht richtig Spaß im Sommer! -
Rosé vom Berg - aus der Wachau. Eine Symbiose unserer Rotweintrauben von Zweigelt & Roesler. Gewachsen in unserem höchsten Weingarten, wo es etwas kühler ist, entstand ein leichter, spritziger und würziger Rosé. Macht richtig Spaß im Sommer! zarte Anklänge von Waldbeeren und saftigem Apfel in der Nase, lassen das Wasser im Mund zusammenfließen, eine dezente Säure mit weichem Schmelz am Gaumen Spritzig, leicht. Macht richtig Spaß im Sommer!
