2021 Grüner Veltliner Smaragd® X.TREM

26,00 inkl. MwSt.

Für unsere XTREM-Weine belassen wir die Trauben länger am Stock, sind länger der Sonne ausgesetzt und bekommen so ihren hohen Fruchtextrakt. Die Riede Setzberg besteht hauptsächlich aus Paragneis und Granitböden welche feinfruchtige und klare Weine hervorbringt.

Stockselektion der besten Lagen

Dunkelwürziger Einstieg, markantes Kräuternote, bittersüße Frucht, Winterapfel, etwas Marzipan, voluminös, vielschichtig, macht ordentlich Druck und bleibt lange haften.

Bewertungen:                    ausständig

Beschreibung

2021 Grüner Veltliner Smaragd® X.TREM
Spitz | WachauDAC

14,5 vol.% │ 6 RS │ 5,5 TA │ trocken

selektierte Handlese Mitte Oktober mit 21° KMW Ganztraubenpressung, Maischestandzeit
Gärung im Stahltank mit Reinzuchthefe.

Speiseempfehlungen:
traditionell österreichische Gerichte, ideal zu Kalb und Lamm

Trinktemperatur: 12 – 14° C
Optimale Trinkreife: 2022 – 2036, langes Reifepotenzial

Bewertungen:                    ausständig

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.3 kg
Alkoholgehalt

14,5 vol.%

Ausbau

Edelstahl

Inhalt

0,75 Liter

Verschluss

Drehverschluss

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