Riesling STOFF 2018

29,00 inkl. MwSt.

Die Kultlage 1000-Eimerberg, inmitten von Spitz, bildet die Pforte zum Spitzer Graben und ist das Wahrzeichen Spitz. Gneis, Marmor und Muschelkalk dominieren als Bodenstruktur und bringt in kühlen und klassischen Jahren die besten Qualitäten. Die Weine sind meist reifer, weniger säurebetont und ansprechend als andere Lagen in Spitz.

Orangenblüten, eingelegte Marillen, saftig, konzentriert.
x-trem stoffig, mächtig, reifes Steinobstkonzentrat, etwas Restzucker, überlanger Abgang

Ein Versprechen für die Zukunft!

Bewertungen: Falstaff Punkte 88

Beschreibung

Riesling STOFF 2018
Spitz | Wachau

0,50l Flasche │ Drehverschluss
15 vol.% │ 15,6 RS | 6,9 TA | halbtrocken

selektierte Handlese mit 22° KMW
schonende Ganztraubenpressung, Maischestandzeit
Ausbau im Stahltank, lange Hefelagerung

Weinbeschreibung
Orangenblüten, eingelegte Marillen, saftig, konzentriert.
x-trem stoffig, mächtig, reifes Steinobstkonzentrat, etwas Restzucker, überlanger Abgang

Ein Versprechen für die Zukunft!

Speiseempfehlungen
perfekt zu deftigen Gerichten, scharfer Küche und natürlich zu Käse und Desserts

Trinktemperatur: 12-14° C im Bordeaux-Glas bzw. Universalglas
Optimale Trinkreife: 2019 – 2034, hohes Reifepotenzial

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

15 vol.%

Ausbau

Edelstahl

Inhalt

0,5 Liter

Sorte

Riesling

Verschluss

Drehverschluss

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