2021 Riesling Smaragd® X.TREM

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Spitz | WachauDAC

Stockselektion der besten Lagen in Spitz

Ansprechende Nase, grüne und reife Marillen, Honigmelonen, am Gaumen dann der fleischig süße Pfirsich, Maracujas, Orangen; mächtiges Fundament, konzentrierte, geschmeidige Textur, charmante, kaum merkliche Restsüße; trotz aller Kraft und Opulenz in sich vollkommen stimmig und gut balanciert. (Prof. Bernulf Bruckner)

Die westliche Seite des Setzberges ist einerseits geprägt von kühlen Fallwinden aus dem Spitz Graben und andererseits von sandig-steinigen Urgesteinsböden aus Paragneis und Marmor. Hier wachsen die Trauben für unsere finessenreiche Rieslinge

Bewertungen:              Falstaff 93 Pkt.

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Beschreibung

2021 Riesling Smaragd® X.TREM
Spitz | WachauDAC

0,75lt | Schraubverschluss
14 % vol. | 9 RS | 6,9 TA | trocken

Speiseempfehlungen
Asiatische Speisen, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel, Schwein, Pasta

Trinktemperatur: 12-14° C im Bordeaux-Glas bzw. Universalglas
Optimale Trinkreife: 2023 – 2038, hohes Reifepotenzial

Bewertungen:              Falstaff 93 Pkt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Alkoholgehalt

14 vol.%

Ausbau

Edelstahl

Inhalt

0,75 Liter

Verschluss

Drehverschluss

Titel

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