Unsere Weine
Gerne versenden wir Ihnen unsere Weine zu Ihnen nach Hause. Wir verschicken im 6er und 12er Karton und damit kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird, bitte in Dreier-Schritten bestellen. (zB. 3 / 6 / 12 / 15 / 18 Flaschen usw. )-
Spitz | Ortswein | Wachau DAC Die Trauben für unseren Weißburgunder gedeihen in der Spitzer Riede Gasslreith, eine südwestlich ausgerichtete Subriede am Hartberg. In diesem kleinen Weingarten ist fast ausschließlich Handarbeit gefragt und die Bodenbeschaffenheit und Exposition der Riede bringt ausgezeichnete Qualitäten hervor. Volle Kanne Birne, grüne Nüsse, dahinter Limetten und Zitronengras, Maracujanoten. Sehr weich und harmonisch am Gaumen, Brioche, Süß-Säure-Balance, im Abgang ätherisch und mittelkräftig Bewertungen: ausständig -
Ried Hartberg| Spitz | Wachau DAC Unkomplizierter, leichter & feinwürziger Grüner Veltliner der Großlage Hartberg. Das Sonnenplateau und höchstgelegene Riede von Spitz. -
Die Lage Setzberg befindet sich hinter dem 1000-Eimerberg an den Ausläufern des Spitzer Grabens. Unsere steilen Terrassenlagen aus Schiefer- und Paragneis-Verwitterungsböden am Setzberg profitieren einerseits von der Südostexposition und andererseits von den kühlen Fallwinden des Waldviertels. Der Name Kirchnsteig kommt von der Lage des Weingartens, der oberhalb des Kirchensteiges verläuft. Diese Lage ist für höchste Qualitäten prädestiniert, da es von den kühlen Winden, den humosen Boden aber auch der unterliegenden Bodenschichten profitiert. Ein Wein für besondere Anlässe & zum Genießen als perfekter Speisenbegleiter Bewertungen: Falstaff 94 Punkte -
Grüner Veltliner STOFF 2019 Smaragd® | Spitz | Wachau Unsere STOFF-Linie besticht durch seine kraftvollen Weißweine die Power und Ausdruck zeichnen. Für die kräftigsten Weißweine selektieren wir die ältesten und ertragsärmsten Weinstöcke aus unseren kargen Terrassen in Spitz. Weinbeschreibung Sehr reifer kräftiger Eindruck, Mandel – Bananen – Melonen Kombi, dezent würzig, außergewöhnlich kraftvoll und dicht, überlanger Abgang Ein Versprechen für die Zukunft! -
!! NEUES AUSSEHEN !! 12,5 vol.% │ trocken 7 Jahre Hefelagerung - unfiltriert und mit Hefedepot Vor dem Öffnen bitte sanft schütteln! Dekantieren empfohlen. FÜR Weinliebhaber! mittleres Strohgelb, TRÜB. Limetten- und Orangenzesten, gemaischte Marillen, erinnert an Brioche, hefig. Pikante Säurestruktur, ungewohnt frisch und rauchig, außergewöhnlich am Gaumen -
fasst wie ein echter Balsamico... Weinessig von unserem Wein 6 Monate im Fass gereift ideal auf Salate, zu Mozzarella, zum Würzen -
Sale!
fasst wie ein echter Balsamico... Weinessig von unserem Wein 6 Monate im Fass gereift ideal auf Salate, zu Mozzarella, zum Würzen
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Die Kultlage 1000-Eimerberg, inmitten von Spitz, bildet die Pforte zum Spitzer Graben und ist das Wahrzeichen Spitz. Gneis, Marmor und Muschelkalk dominieren als Bodenstruktur und bringt in kühlen und klassischen Jahren die besten Qualitäten. Die Weine sind meist reifer, weniger säurebetont und ansprechend als andere Lagen in Spitz. Orangenblüten, eingelegte Marillen, saftig, konzentriert. x-trem stoffig, mächtig, reifes Steinobstkonzentrat, etwas Restzucker, überlanger Abgang Ein Versprechen für die Zukunft! -
200mlt Glasflasche | 42vol. % Wachauer Marillenbrand von unbehandelten Marillen, dreijähriger Lagerung in kleinen Ballons, von Hand abgefüllt In der Nase intensive Marille, angenehm weich am Gaumen. -
Ried Setzberg – Spitz - Wachau Die Lage Setzberg befindet sich hinter dem 1000-Eimerberg an den Ausläufern des Spitzer Grabens. Unsere steilen Terrassenlagen aus Schiefer- und Paragneis-Verwitterungsböden am oberen Setzberg profitieren einerseits von der Südostexposition und andererseits von den kühlen Fallwinden des Waldviertels. 100% Handarbeit Weinbeschreibung: Goldgelb mit grünen Reflexen, dicke Schlieren; getrocknete Apfelscheiben, Kräutertee, Salbei und Schweinsbraten, enormer Druck, Süße, Säure und Salz, Marzipan, Bitterorangen, langes süß-herbes Finish. (Weinguide Süß 2021) Bewertungen: Weinguide 4 Gläser -
Ried 1000-Eimerberg – Spitz - Wachau Der 1000-Eimerberg, inmitten von Spitz, bildet die Pforte zum Spitzer Graben und ist die bekannteste Lage in Spitz. Von dieser steilterrassierten Riede ernten wir die besten Rieslinge. 100% Handarbeit Weinbeschreibung: Honigwürze, brotige Nase, herrlicher Marillenduft, saftig in cremiger Anmutung, Pfirsich, Ananas, Kumquats, kandierte Früchte, Kräuternoten, druckvolle Süße, dosierte Säure, langer süß-salziger Nachhall Bewertungen: Falstaff 94 Pkt., Weinguide 93 Pkt. -
Ried Setzberg – Spitz - Wachau Nach Süden ausgerichtete, steile Steinterrassen prägen die Riede Setzberg. Bestehend aus Schiefer- und Gneis Böden bringt der Setzberg Trauben für finessenreiche Weine. Die Sorte Neuburger wird aufgrund ihrer schwierigen Erziehung selten angebaut. Dennoch ist er für unsere Region etwas Besonderes, da die Rebe in Spitz ihren Ursprung hat. Weinbeschreibung: blütenduftig, etwas Honig, saftiges Fruchtspiel, glockenklare wie umschmeichelnde Walnussnoten, Waldhonig, körperreich und dicht, perfekte Säure-Einbindung, Datteln und Bitterorangen, delikater Schmelz, süß-herbes langes Finish, tolle Sorteninterpretation. Bewertungen: Weinguide 4 von 5 Gläser, Vinaria ****